Irreverente y David Pastor
IRREVERENTE es el proyecto personal y desenfadado del joven cocinero alicantino David Pastor.
Es un lugar mágico cargado de creatividad y ganas de romper con lo establecido. Siempre respetando el producto, de gran calidad, pero dándole una vuelta de tuerca para conseguir confundir a los comensales por la explosión de sabores que concentran sus platos.
Déjate llevar y disfruta al más puro estilo Irreverente!
Nuestros platos
Son completamente sencillos, nostálgicos, nacen de la barra de Víctor, cuando mi madre y yo hacíamos tres kilos de salpicón de marisco.
Son platos tradicionales puestos al día , un poco más trabajados que constantemente están en fase beta.
+ Info
